網紅的藏寶箱幾經轉手後，「Domaine Belleville」在2017時由現任的經營者 Denise Dupre 和 Mark Nunnelly 與他們的酒莊總監 Jean-Luc Vitoux 收購，所以你們能在網路上找到一堆不同版本的介紹，但目前正確的資料應該是該酒莊共擁有22公頃的葡萄園，北從夜丘的 Gevrey Chambertin 南至 Mercurey，並擁有一些布根地知名村莊的地塊。
在新經營者接手後逐漸將酒莊的理念轉變為他們想要追求的：
1.一種氣候、一種葡萄酒：講究布根地地塊不同，所產生出的不同風貌！
2.發展有機耕種：在現任經營經者接收後，把種植改成有機耕種，並獲得認證，將來更將朝生物動力法邁進
3.使用原生酵母發酵，減少對葡萄酒釀造過多的人工干預：他們認為好的葡萄才能釀出好的葡萄酒，所以更重視葡萄園的管理。
這次我們品飲到的則是他們家位於夏隆內丘（Cote Chalonnaise）的 Rully 與 Mercurey 兩款一級園的紅、白酒，我個人滿喜歡他們家 Rully 白酒的風格，而 Mercurey 則給我香到不行的印象，不過綜合全體的評價來說 Cote Chalonnaise 果然是被低估的布根地產區。
1.Rully 1er Cru "Chapitre" 2018：Chardonnay，0.6公頃，45歲老藤，年產量約4600瓶，香氣以打火石、桃、糖煮水果、柑橘、微微的甜瓜與太妃糖、礦石感、微微的青梅汁；干型，酸中+，酒精中，酒體中，酸度&果味的集中度表現的還不錯，口感微圓但不厚的風格，略微醒酒後加上酒溫略高一些，他的風味會更可口，尾韻帶點青梅與礦石的鹹感，感覺越醒酒越好喝。
2.Mercurey 1er Cru "Clos 1' Eveque" 2018：Pinot Noir，0.7公頃，50歲老藤，年產量約4200瓶，香氣超級奔放，帶有香料、黑莓、紅色漿果與濃郁的蜜餞感、花香調、微微的火藥感與鹹鹹的尾韻；干型，酸中+，單寧中-，酒精中，酒體中，相對於黑皮諾來說，風格較濃縮一些，果味也更集中，更適合享受他的新鮮花果香氣與味道，很容易飲用，同時帶有一些蜜餞調性。
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
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